山本ゆりさんのツイート

これすぐできるから試して欲しい！

柔らか卵にチーズのコク、おだしの旨味が美味

【ふわとろ✨だし卵チーズ丼】

①卵1個にピザ用チーズと水を各大さじ1ほど混ぜる

②フライパンに油を多めに入れて熱し、①を流して軽く混ぜ、とろとろになったらご飯に乗せ、白だしかだししょうゆをかけて食べる pic.twitter.com/mz9pjr3aX1

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) July 28, 2020

これ、チーズ入れずに、水大さじ1と少量のゴマ油を混ぜても中華風で美味しかった‼️

だし醤油とか牡蠣醤油も合う！

焼く時の油をサラダ油からバターに変えて【とろ卵だしバター丼】にするのもたまらなさそう。(憶測) pic.twitter.com/xZi394yvSW

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) July 28, 2020

山本ゆり（syunkon レンジは600W) さんツイッター

白だし（しろだし、しらだし）とは、調味料の1つ。

白醤油や淡口醤油に、昆布や鰹節、椎茸などから取った出汁、みりん、天日塩などを加えたもので、濃縮のめんつゆやしらつゆと同じように料理に応じて適宜希釈して使用する。主に煮物や吸い物などの和食などを作る際に用いられるが、和食以外にも洋食や中華料理にも応用することができる。白だしを用いると濃口醤油の含まれた濃縮めんつゆを用いた場合よりも素材の色を損なわずに料理を仕上げることができる。高級料亭をはじめ、プロの料理人に重宝されているが、近年は一般家庭でも利用されている。

愛知県碧南市の七福醸造が、1978年に白醤油にだし汁をいれた調味料に白だしという名をつけて発売した。

白だし – wikipedia

このツイートへの反応

いきなりすみません…

チーズってどれくらいの量とかありますか？

— hi! (@hi05913620) July 28, 2020

大さじ1くらいですー！でも好きならいっぱい入れていただいても！

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) July 28, 2020

ズボラ飯にやってみよう！ https://t.co/DFJmpH7ej3

— tuyoki (@tuyoki_omokichi) July 28, 2020

早速作ってお昼ご飯にしました！チーズと白だしが合いますね😋
#山本ゆり pic.twitter.com/DKAmZ8HpgB

— いち (@H23Ki) July 28, 2020

夜なのに….
このツイート見て作っちゃった😭😭😭😭😭😭#飯テロ pic.twitter.com/rXjMfjgh3R

— まぁ (@17125ROCK) July 28, 2020

自分のだけお昼作るの面倒だなぁってモヨモヨしてたので、きっかけになって助かりました😆
惜しむらくはチーズ冷凍保存してた事💦溶けるの待ってたら玉子に火が入りすぎちゃった。けど美味し！
やわらかい味わいのキッコーマンさんの昆布しょうゆで戴きました。 pic.twitter.com/zTLptjQmgQ

— かにたま (@kanitamachan) July 28, 2020

ネット上のコメント

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