【バレンタイン】12分で完成　このブラウニーなら簡単に作れてしまうかも？？

山本ゆり（syunkon レンジは600W)さんのTweet

これ以上簡単でびっくりするほどしっとり美味しいブラウニーを私はまだ知らない

【12分で完成‼️
レンジでクッキーブラウニー】

①チョコとバターをチンして溶かし、卵、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜ型に流す

②クリームごと割ったクッキー(ノアールorオレオ)をのせチン

ほんま試して↓

これ以上簡単でびっくりするほどしっとり美味しいブラウニーを私はまだ知らない

【12分で完成‼️
レンジでクッキーブラウニー】

①チョコとバターをチンして溶かし、卵、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜ型に流す

②クリームごと割ったクッキー(ノアールorオレオ)をのせチン

ほんま試して↓ pic.twitter.com/I43HbtImRj

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020

料理コラムニスト。(そんな職業ない) ブログや本やコラムを書いてます。著書「syunkonカフェごはん」シリーズ(累計550万部。最新刊「レンジでもっと！絶品レシピ」)、「syunkonカフェ日記クリームシチュウはご飯に合うか否かなど」「syunkonカフェ雑記スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件」他
山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507

このツイートへの反応

①耐熱ボウルに細かく割った板チョコ2枚(100g)と無塩バター50gを入れ1分20秒チン。混ぜる

②砂糖大さじ1、卵1個を加えよく混ぜ、ホットケーキミックス大さじ5をさっくり混ぜる

③オーブンシートを敷いた耐熱容器※に流しトントン空気を抜き、割ったクッキー7枚を乗せラップ無しで2分半〜3分チン ↓ pic.twitter.com/gdIOBokYe3

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020

◆15.6cm角のジップロックを使用

◆加熱後は型ごと冷まして(出来立てはフワッとしてますが冷めるとしっとり、クッキーもサクサクに)

◆あればクルミも是非

◆加熱は表面が乾いたらOK(若干艶っぽいほうがしっとり美味しい)加熱しすぎると固くなるので、3分超えたら生っぽい部分だけぬぐいとって笑 pic.twitter.com/bh8Soa0cja

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020

◆ジップロック以外でも15センチ角位の型なら大丈夫

◆オーブン用シートを帯状に敷くと取り出しやすいですが、無くても大丈夫(冷めてから周りにお箸グルッと一周してカンッと逆さまにしたら取れます)

◆ホットケーキミックスの味は無です！

◆日持ちは冷蔵3〜4日、冷凍可

◆マーガリンでも🙆‍♀️ pic.twitter.com/JqjrNXaizL

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020

クッキー7枚て書いたけどそんないらんかも！適当に表面が埋まったら止めて笑

あと12分て書いたけど10分以内にできます！

ミックス粉は40g使うので中途半端に余りますが、余った分量(1袋200gなら160g、150gなら110g)に箱の表示の1袋分の卵、牛乳の量で普通にホットケーキ焼けます！むしろ美味しい

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020

RT頂いてめちゃめちゃ嬉しいです！

去年も書いたんですがここだけの話…

お菓子は仕上げに粉砂糖をちょっとかけると途端に洒落て見えるんですけど、無い場合、片栗粉を茶こしでかけるのお勧めです(笑)(片栗粉はお餅の周りにもついてたりするので大丈夫)

溶けへんし甘くならんからむしろありがたい！ pic.twitter.com/4htiJMKVHq

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) February 3, 2020