愚鈍さんのポスト サーモンの刺身に塩昆布をまぶして数時間おくと美味しいという情報を得たので、寝る前に仕込んで今朝の朝ごはんにしてみた。これは素晴らしい。醤油をつけて食べるよりも程よい塩分で、なにより甘みと旨みが倍増してい...