【グルメ】じゃがいも・鶏肉を炊飯器で炊くのみ！塩味だけで完成する絶品料理が大反響

山本ゆり（syunkon レンジは600W) さんのツイート

寒い日は…

炊飯器に［じゃがいも2〜3個、鶏モモ2枚(手羽でも)、水450ml、塩大さじ1弱、薄切りにんにく、好みで生姜各1片］を入れて炊く。それだけ。

持ち上げると崩れるほどお肉ホロホロ、絶品のスープ煮です。調味料が塩だけと思えない。旨味が染みたじゃがいもがまた美味しい！

お鍋で煮ても◎ pic.twitter.com/NLm6sQpkFl

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 14, 2021

◆これ4人分なんで半量でも。3合炊き炊飯器なら半量で(蒸気口は塞がんように) 。ご飯以外NGの炊飯器もあるんで確認を！

◆水分なくなるまで炊き続ける律儀な炊飯器もあるんで、1時間以上止まらなければ止めて様子見て

◆シンプルな味付けなのでチューブじゃなく生のにんにくがお勧め(冷凍もできます)

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 14, 2021

ほんとにたくさん作ってくださってありがとうございます！

この分量でしょっぱい方から味が無い方までいたので、ほんと炊飯器の煮詰め具合次第やなと。しょっぱすぎたらお湯めっちゃ足してスープ増やしてくださいね。

ブログで追記まとめて詳しく書いてます。献立例などもhttps://t.co/el4WxWdLHf

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 17, 2021

山本ゆり（syunkon レンジは600W)@syunkon0507 さんツイッター

このツイートへの反応

炊飯器のメリット
・入れて押すだけ
・お肉ホロホロ
・調理中自由の身

デメリット
・掃除が面倒
・匂い残る(2回分位はほんのり香る)
・ご飯炊かれへん(私は冷凍ご飯がある時に使ってる)

適材適所で！

※にんにくチューブの場合は、顆粒鶏がら大さじ1と塩小さじ1/2位にして旨味を足すと美味しそう

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 14, 2021