【レシピ】牛乳＋片栗粉＋砂糖のみで完成！「ミルクもち」が激おいしそう！豆乳やココアなどアレンジもたくさん

もうそう店長/空想喫茶さんのツイート

牛乳の消費レシピで蘇が話題になったようですが、個人的には【ミルクもち】もオススメです。材料3つでできるし、ハチミツやきなこでアレンジ自由！
もっちりぷるぷる食感は無限に食べれそう‥材料は下にのせておきます。

牛乳の消費レシピで蘇が話題になったようですが、個人的には【ミルクもち】もオススメです。材料3つでできるし、ハチミツやきなこでアレンジ自由！
もっちりぷるぷる食感は無限に食べれそう‥材料は下にのせておきます。 pic.twitter.com/8GseFfBC3L

— もうそう店長/空想喫茶 (@toranocoku) 2020年3月13日

【ミルクもち】
牛乳　200ml
片栗粉　大さじ3
砂糖　大さじ3

1. 材料を火にかけて混ぜ続ける。
※片栗粉は少量の牛乳で溶いておく。
2. とろみがついたらすぐに火を止めて混ぜる。
3. 絞り袋にいれて、水の張ったボウルに細かくしぼって熱をとったら完成

— もうそう店長/空想喫茶 (@toranocoku) 2020年3月13日

牛乳と片栗粉と砂糖、材料3つでできるミルクもち。もらったコメントを見ながら、アレンジを作ってみました！

①いちごジャム
②チョコソース
③練乳
④黒ごまソース

どれもおいしかった‥🤤 pic.twitter.com/lklSFMwf6t

— もうそう店長/空想喫茶 (@toranocoku) 2020年3月14日

もうすぐフォロワーさんが4000人！！😭
ありがとうございます！！
質問も多かったのでまとめてみました！

・豆乳、ココアでも代用できます！
・低脂肪牛乳だと固まり辛いかも、、
・すぐ固まりやすいので弱火がおすすめ！
・絞り袋がない場合は、ティースプーンですくって冷水へ！

— もうそう店長/空想喫茶 (@toranocoku) 2020年3月14日

本来はカタクリの地下茎から作られたデンプンの粉（澱粉）。しかし、大量生産され市場に流通している多くの片栗粉はジャガイモ（馬鈴薯）から製造される馬鈴薯デンプンである。主に調理用粉・和菓子材料として使用する
片栗粉 – wikipedia

ツイッターの反応

いわゆるブラマンジェですね
美味そう(´￢`)作ろうかな♪

— SHYONA (@mY2BzcQmFV5XXDe) 2020年3月13日

FF外から失礼します💦
菓子作りを始めて間もないのですが、これは簡単&美味しそうでぜひトライしたいです💕

質問です！片栗粉を溶いておく為の牛乳は分量外ですか？

— 縁-yukari- (@yukative428) 2020年3月14日

縁ｰyukari ｰさんこんにちは！ありがとうございます💗
片栗粉を溶く牛乳は、分量内で作れちゃいます🐄
小鍋に片栗粉を少量の牛乳で溶きながらいれて砂糖加えて‥って感じだと小鍋ひとつでできるので、洗い物が少なくなるので楽です☺️

— もうそう店長/空想喫茶 (@toranocoku) 2020年3月14日