【レシピ】人気料理家さん直伝「絶対に失敗しない極上の焼きおにぎりの作り方」絶賛の声が続々

はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞さんのツイート

コイツ、、29年間のおにぎり人生でも間違いなくトップの逸材なんで、良かったら試してやってください…

【極上の焼きおにぎり】

醤油、みりん、だしの素、ごま油をご飯に混ぜてにぎって焼く。完成！

しかも途中でお湯でほぐして塩昆布入れてお茶漬けにしても抜群に旨い… pic.twitter.com/JYym6Tfc1H

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) June 28, 2020

もしあれば、かつお節を1〜2つかみほど入れると味に深みが出てもっと美味しくなります！

中までしっとり美味しい焼きおにぎりを楽しんでください！！

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) June 28, 2020

焼きおにぎりに塩昆布とわさび入れてお湯でほぐしてシメのお茶漬けにすると、またこれがウマいんだ！ pic.twitter.com/weQfAAJyv0

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) June 28, 2020

私事で大変恐縮ですが、この度レシピ本大賞の大賞を受賞させて頂きました。
自分のような未熟な人間がこのような素晴らしい賞を頂けたのは、読者の皆様が盛り上げてくださったおかげです。
まだまだ未熟者ですが、皆様今後ともよろしくお願い申し上げます。
本当に本当にありがとうございました。 pic.twitter.com/v1Ov4M07J7

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) September 10, 2019

はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞@cheap_yummyさんツイッター

焼きおにぎりと呼ばれる調理法もある。焼きおにぎりとは、白飯を握ったのち、焼き網やグリル、専用の道具である焼きおにぎり器などで焦げ目が付くまで焼き、醤油や味噌を塗って、さらに炙ったものである。焼きおにぎりは冷凍食品として市販もされている。

おにぎり＜焼きおにぎり – wikipedia

このツイートへの反応

ごちそうさまでした
美味しかったです pic.twitter.com/GU3Xk5PLM3

— いぶき (@U_OwenAA) June 29, 2020

【絶対に失敗しない極上の焼きおにぎりの作り方】

・混ぜたご飯をラップで包んで固めにしっかりにぎる
・握っていて崩れそうになったら、もう1枚追いラップして握る
・5分〜10分放置して、しっかりおにぎりの形に形状記憶させる

良かったら試してやってください！ pic.twitter.com/gcsIDeaVgZ

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) July 24, 2020