【超完熟】りんご農家さんが発見した「蜜100％のりんご」にネット騒然！

Barter さんのツイート

当方りんご農家なんですけど
こんなん初めてみました100%蜜りんご pic.twitter.com/yAcZ8do71R

— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020

原産地はアジア西部といわれ、北部コーカサス地方が有力視されている。リンゴは7500以上の品種が栽培されており、亜寒帯、亜熱帯および温帯で栽培可能である。暑さに弱いため、熱帯での栽培は難しい。リンゴの木は落葉高木で、日本の栽培種を放任栽培すると高さは8メートルにもなる。花期は晩春頃（4 – 5月）で、白い5弁花が開花する。品種によりまちまちであるが、8 – 11月にかけて果実が実り、収穫される

りんご – wikipedia

このツイートへの反応

なんかすごい反応頂いてすっげびっくりしてます笑
複数コメントありましたのでまとめて置いておきますね。

・品種はなんなんだい？
ふじです。ウチは無袋栽培(色付きにムラが出やすいが味が乗りやすい)
・めっちゃ甘い？
そうでもないです。砂糖足りてなかった煮リンゴみたいな味。

— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020

・蜜って一体何者なんだってばよ？
葉で光合成された甘み成分(この時点では甘くない)が果実に移動したのちに果糖に変わるはずが、成分量が果実細胞の許容量を超えると蜜として細胞からはみでる→つまり甘くない、、、
らしいです！！！詳しいことはグーグル先生にきいてね！

— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020

・これって売り物になるんかいな？
ならないんです。基本蜜が入ってるりんごは日持ちぜす腐りやすい傾向にあるんですが、おそらくここまで入ってるとほんとにすぐ腐りますので出荷出来ないんですよね。
超完熟の究極形といったところでしょうか🤔

— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020

美味しいりんごを買うコツとしては収穫時期に合わせて買うのが1番だと思います！
冷蔵保存技術の進歩でりんごの劣化は大きく抑えられるようになってはいますがやはり採れたてが美味しい！
作ってる農家さんによって味の違いはあるものの、時期を調べて買うだけでもお得な買い物になると思います！！ pic.twitter.com/eNmxQrXiYm

— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020