マノマノ🌾さんのポスト

【裏技】

レタスなどの葉物は
爪楊枝を刺すだけで、劇的に鮮度が長持ちしますよー！

これは芯にある成長点が破壊され
それ以上の成長が止まるから！

まさに…

『レタスの活け締め』

刺したらキッチンペーパーで包み
冷蔵庫で保存すれば、パリパリのレタスが食べられます♪

ぜひお試し下さい☺︎ pic.twitter.com/PmTYQeTd4a

— マノマノ🌾 (@manomano_farm) July 4, 2019

レタス（学名：Lactuca sativa）は、地中海沿岸、西アジア原産のキク科アキノノゲシ属の一年草または二年草。野菜として利用される。レタス – Wikipedia

このポストへの反応

【パリパリレタスの裏技】
以前、マノマノさんのツイートで教えてもらったパリパリレタスの裏技、本当に凄い！

爪楊枝を刺すだけなのに、最後の１枚を使い切るまでパリっパリ！
不思議〜！

コレ知って以来、我が家のレタスには爪楊枝刺さってますw
農家さんの知恵って素晴らしいなぁ✨ https://t.co/9ePaAI8nhY pic.twitter.com/2tOrCYP3zK

— なおみん☺︎漢方美容家 (@naominkubo) August 29, 2019

これは便利‼︎
いつも芯に包丁を入れてグリグリと、くり抜いていたのですが、キャベツなんかは、ちょっと面倒でした。こんな事で成長点が破壊できるとは！

— Coral (@Coral19011970) 2019年7月5日

いわゆる尻を切る、というやつですね！成る程、爪楊枝とは、いい手ですね！

— tosiya21 (@tosiya21) 2019年7月5日

これはいいこと聞きました
試してみなきゃ

— たきねぇ＠カナダのママ番長🇨🇦 (@happyfactory_ca) 2019年7月4日

あーもう遅い…既に切って食べてしまった…。
ご馳走様でした👏🏻

— だるちゃん🧕🏻@中東ハーフYouTuber本気モード(Nana Darweesh) (@n_almuslima) 2019年7月4日

知らなかったです🙀
勉強になりました❤️

— えのき (@o220yr) 2019年7月4日

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