コッタさんのTweet

簡単なのにおいしすぎる！食べ過ぎ注意😋♡
びっくりするくらいふるふる食感の台湾カステラ♪
冷ましてクリームを挟んでも✨
レシピはこちら➡

簡単なのにおいしすぎる！食べ過ぎ注意😋♡
びっくりするくらいふるふる食感の台湾カステラ♪
冷ましてクリームを挟んでも✨
レシピはこちら➡ https://t.co/X6EeiojtWS pic.twitter.com/GRf5tnCZ8a

— コッタ (@cotta_corecle) October 22, 2019

たまごの風味が最高♪甘さ控えめで日本のカステラとは違うふわっふわで軽～い食感を楽しんで^^*
超ふわっふわ♪台湾カステラ

このツイートへの反応

「バズったら宣伝」してもいいですか？まだ早い？お菓子やパンの材料・レシピのサイト「コッタ」と申します😊

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— コッタ (@cotta_corecle) October 25, 2019

湯煎焼きって初めてみました。150℃を６０分保つということでしょうか？

— ゆき＠会えるといいな (@Cristalblue128) October 23, 2019

バットや深めの天板にお湯を入れ、その中に型を置いて、オーブンの150℃で60分焼きます♪レシピがわかりやすいかもしれませんhttps://t.co/0dScl3K2JW

— コッタ (@cotta_corecle) October 23, 2019

奥のクリームをサンドしたものと焼き上がったものとの色の違いは卵の違いでしょうか？

— にしむらなつき (@8moncha8) October 25, 2019

はい、卵の違いだそうです〜😊

— コッタ (@cotta_corecle) October 25, 2019

この生地を湯煎焼きではなく蒸しても浮きますかね？

— 5代目(仮) (@UrayaTama) October 23, 2019

質問ありがとうございます♪パティシエに聞いてみたところ「できないことはないと思いますが、焼き色が付かないので、カステラではなくて大きい蒸しパンになりそうです」とのことでした😊

— コッタ (@cotta_corecle) October 24, 2019

ネット上のコメント