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【ワインのダイヤモンド】.コルクの裏にできる結晶「酒石」とは

異物ではなく、ブドウに含まれる「酒石酸」とミネラル分が結合してできる結晶。古い上質なワインなどでよく見られるそう。

【ワインのダイヤモンド】.コルクの裏にできる結晶「酒石」とはhttps://t.co/ueDiPVzoni

異物ではなく、ブドウに含まれる「酒石酸」とミネラル分が結合してできる結晶。古い上質なワインなどでよく見られるそう。 pic.twitter.com/YNuweBDfeU

— ライブドアニュース (@livedoornews) December 26, 2019

酒石は、もともとワインの中に溶け込んでいた成分が、目に見える 結晶となって現れたものですので、健康を害するものではありません。白ワインの場合、酒石は本物のガラスと間違えてしまいそうなほどキラキラしていてガラスの結晶のように見えます。
MOTWINE – Wikipedia

このツイートへの反応

Dr.STONEでやってた

— sui (@suiisuiis) December 26, 2019

古くて上質なやつとか聞いただけで良い意味でヤバそう

— ククルククル@2020はすぐそこだべ (@aIFlH9f26zDY3qt) December 26, 2019

ロマネ・コンティの高いやつのとかだと一万円でも売れそうなオブジェ
蘊蓄語るのに良い備品

— チキンM: 「サーバル、マダタベチャダメダヨ」 (@tikinm) December 26, 2019

食べられるものなのかな？

— ホラーマン🐸🐢 (@tomoaian) December 26, 2019

キレイだなぁ♡宝石（アメジスト）みたいです💎

— モギ (@Mogiyogi33) December 26, 2019

口の中に入れたらぱちぱちするやつやん

— ひみつの芋けんぴ🐏Ω@エクバ2練習中 (@XxFurauryxX) December 26, 2019

ネット上のコメント